Przystawki
Przystawki
Do ceny dań doliczono koszt opakowania w wysokości 1,5 zł
-
Tatar wołowy Szefa kuchni (120 g)
z cebulą, ogórkiem kiszonym, pieczarkami marynowanymi i żółtkiem, masłem i musztardą -
Krewetki tygrysie w sosie maślano-winnym (8 szt.)!
Krewetki tygrysie w sosie maślano- winnym | chili | czosnek | limonka |grzanki czosnkowe (150 g) (150g) - danie wegetariańskie
-
Śledź Matias Holenderski (150 g)
Śledź Matias Holenderski w sosie ogórkowo-koperkowym (150g)|ziemniaki | jabłko |cebula | chleb wegetariańskie -
Śliwki zawijane w boczku (9 szt.)
9 szt, z sosem słodko-pikantnym -
Bułeczki bao w dwóch smakach (4 szt.) 2 szt. krewetki panko | 2 szt. polędwica wołowa | warzywa marynowane | sos sriracha mayo
Dania Główne
Dania Główne
Do ceny dań doliczono koszt opakowania w wysokości 1,5 zł
-
Antrykot wołowy (270 g)
(270g) | gratin ziemniaczane | cebula | pomidorki na gałązce | pieczarki | sos demi glace | sos pieprzowy -
Polędwica wołowa (220 g surowej polędwicy)
(220g surowego mięsa) | gratin ziemniaczane | cebula | pomidorki na gałązce | pieczarki | sos demi glace | sos pieprzowy -
Golonka duszona w naszym piwie Koźlak (700 g)
purée ziemniaczane | kapusta zasmażana | chrzan | musztarda -
Żeberko wieprzowe w miodzie i winie (450 g)
gratin ziemniaczany | coleslaw -
Fish & Chips (200 g)
Dorsz w cieście piwnym (200 g) | sos tatarski | coleslaw z białej i czerwonej kapusty | frytki belgijskie -
Burger Szefa 100 % wołowina (300 g)
| sos serowy | ogórek piklowany | sałata | karmelizowana cebula z boczkiem | krążki cebulowe | sos selerowy | frytki belgijskie (300g) -
Zestaw dla dzieci 1
Rosołek z makaronem i marchewką (250g)
Kurczaczki w chrupiącej panierce (120g) | frytki |ketchup
Deser
-
Pstrąg z pieca (350 g) | ziemniaki opiekane | kalafior marynowany | burak marynowany | sos koperkowo-cytrynowy
-
Pierogi z bryndzą i boczkiem (7 szt.) | okrasa ze słoniny
Zupy
Zupy
Do ceny zup doliczono koszt opakowania w wysokości 0,5 zł
-
Rosół (300 ml)
z makaronem, marchewką i pietruszką 300 ml -
Krem chrzanowy na zakwasie z jajkiem (300 ml)
Krem chrzanowy na zakwasie | jajko | szczypiorek | oliwa szczypiorkowa (300 ml) -
Krem chrzanowy na zakwasie z klopsikami (300 ml)
Krem chrzanowy na zakwasie z klopsikami | szczypiorek | oliwa szczypiorkowa (300 ml) -
Pikantna zupa rybna z łososia i dorsza (300 ml) wegetariańskie
-
Kwaśnica na żeberku wędzonym (300 ml)
Makarony
Makarony
-
Tagiatelle z łososiem (300 g)
| pesto bazyliowe | pomidory koktajlowe | rukola | grana padano | migdały prażone - danie wegetariańskie -
Rigatoni z polędwicą wołową (300 g)
| sos truflowy | warzywa sezonowe | grana padano | natka pietruszki (300 g) -
Spaghetti carbonara (300 g) | pancetta | grana padano | pietruszka
Sałaty
Sałaty
Do ceny dań doliczono koszt opakowania w wysokości 1,5 zł
-
Cezar z grillowanym kurczakiem
| bekon | sałata rzymska | pomidory koktajlowe | grzanki | sos Cezar | grana padano (300 g) -
Cezar z krewetkami
| sałata rzymska | pomidory koktajlowe | grzanki | sos Cezar | grana padano (300 g) - danie wegetariańskie -
Sałatka z korbaczami wędzonymi (300 g) | pieczone jabłko | burak marynowany | kalafior marynowany | groszek cukrowy | konfitura z żurawiny | sałata rzymska | rukola | grzanki
Pizza ( 30 cm)
Pizza ( 30 cm)
-
Margherita - mozzarella fior di latte | sos pomidorowy | bazylia
Creme fraiche | pancetta | pieczarka | cebulka | grana padano | natka pietruszki -
Salami piccante - papryczka chili | cebula czerwona | mozarella fior di latte | sos pomidorowy
Creme fraiche | trufla | pieczarka | kurki | cebulka | szczypiorek - danie wegetariańskie -
Prosciutto cotto - pieczarki | mozarella fior di latte | szczypiorek | sos pomidorowy | grana padano
Creme fraiche | szynka parmeńska | rukola | pomidorki koktajlowe | grana padano -
Funghi finferli – kurki | cebula | szczypiorek | natka pietruszki | creme fraiche | puder z białej trufli | grana padano
-
Góralska - boczek | oscypek | cebula czerwona | mozarella | konfitura z żurawiny | sos pomidorowy
Desery
Desery
Do ceny dań doliczono koszt opakowania w wysokości 1,5 zł
-
Tort bezowy | krem mascarpone (100 g)
-
Tort bezowy - CAŁY NA ZAMÓWIENIE
krem mascarpone z daktylami i orzechami -
Szarlotka na ciepło (100 g)
Piwne przekąski
Piwne przekąski
-
Chicken wings (6 szt.) 3 szt. bbq | 3 szt. sos louisiana | seler naciowy | szczypiorek
-
Mix piwosza dla 2 osób (500 g)
| żeberko wieprzowe w sosie BBQ | szaszłyk z kurczaka z warzywami grillowanymi | kofta wołowa | śliwki zawijane w boczku | sos słodko-pikantny | sos z selera naciowego | sos aioli | coleslaw | frytki belgijskie (500g)
